Conferenza “Dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione

Conferenza “Dieta mediterranea e cucina delle radici: Salute e tradizione”
Saluti Istituzionali
Dott. Domenico Surdi – Sindaco di Alcamo
Prof. Giuseppe Lo Porto – Dirigente Scolastico Polo Statale “P. Mattarella”
Relatori:
– Chef Andrea Mazarese – Polo Statale “P. Mattarella”
– Maître di Sala Santo Morreale – Polo Statale “P. Mattarella”
– Chef Giuseppe Costa – Ristorante “Il Bavaglino” – Terrasini – Una stella     Michelin
– Lady Chef Rosy Napoli – Responsabile Regionale “Lady Chef” – Ass.       Nazionale Cuochi
– Chef Antonino Grammatico-Ass. Nazionale Cuochi
Nutrizionista Dott. Riccardo Forte
Modera
– Michele Ditta – studente del Polo Statale “P. Mattarella”