Dal 21 al 23 marzo 2025, Alcamo si trasforma con il Ciokowine Fest! E quest’anno, protagonisti dellโevento saranno anche i nostri studenti dell’indirizzo Alberghiero e Turismo.
Gli studenti dellโAlberghiero si sfideranno in un emozionante contest culinario, a cura della Federazione Italiana Cuochi โ Sezione di Trapani, gareggiando con i ragazzi dellโAlberghiero di Partinico. La prova? Riprodurre fedelmente piatti creati da chef di fama!
I futuri chef saranno, inoltre, impegnati nella gestione dello stand dellโIstituto, dove proporranno una specialitร da degustare:ย “Mezze bussiate fresche con crema di carciofi, gamberi e polvere di cioccolato di Modica al peperoncino”. Un piatto che racconta la tradizione con un tocco di innovazione!
Gli studenti dellโIndirizzo Turistico saranno parte attiva dellโevento, curando:
– servizio accoglienza;
– Info point turistico;
– Visite guidate al Castello dei Conti di Modica, per far scoprire la storia e la bellezza del nostro territorio.
Vi aspettiamo per offrirvi unโesperienza eno-gastronomica indimenticabile, tra degustazioni, masterclass e cooking show!
21-23 marzo 2025 
AlcamoApertura pranzo ore 12:00-15:00
Apertura Cena ore 19:00
0